ノエラ・モランタン/コー・タ・コー・コー20 750ml
商品コード: 518277
価格:4,950円(税込)
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直感やフィーリングを大切にする
収穫日は早熟で9月9日!収量は39 hL/haと比較的収量に恵まれた。買い ブドウはビオ生産者ミカエル・ブージュ から。マセラシオンは全房100%!C?t ? C?t"はC?te ? C?te"(横並び、傍に 寄り添う)という熟語と品種であるコー (C?t)をかけている!SO2は瓶詰め前 に10 mg/L添加、ノンフィルター!
生産者のヒストリー
History
生産者について
直感とフィーリングで個性あふれるワインをつくり出す!
ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突 然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学びな がらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。
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テイスティングコメント
Tasting Comment