自然派
ウイスキー
フランス
シャンパーニュ
( 37 )
ブルゴーニュ
( 378 )
ボルドー
( 12 )
ロワール
( 409 )
アルザス
( 129 )
ジュラ
( 54 )
サヴォワ
( 49 )
オーベルニュ
( 63 )
ローヌ
( 173 )
南仏
( 214 )
カオール
( 9 )
その他フランス
( 1 )
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自然派ワイン16,170円（税込）
テイスティングコメント収穫日は8月29日とブドウが早熟 だった！収量は日照りだったにもか かわらず45hL/haと十分な収量が取 れた！区画はChampagne（シャン パーニュ）にあり畑は南向きでジャン の持つ畑の中で一番早くブドウが熟 す！フルーリーの花崗岩の風化して できた砂岩が上品でエレガントなワイ ンを生み出す！SO2は澱引きの際に 20 mg/L。ノンフィルター！ -
自然派ワインジャン・フォワヤール／モルゴン・コルスレット２２ ７５０ｍｌ
7,370円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月3日～6日とブドウが早 熟だった！収量は日照りだったにも かかわらず40hL/haと例年並みの収 量を確保できた！2022年はシャルム （エポニム）の畑を売却し、新たにコ ルスレットの畑を3ha増やしたため、 畑面積は5haとコート・ド・ピィに匹敵 する規模となった！モルゴンの中で も果実味豊かで酒質がまろやかなの がコースレットの特徴！SO2は澱引き の際に20mg/L添加。ノンフィル ター！ -
自然派ワイン6,050円（税込）
テイスティングコメント収穫日は8月20日～9月20日とブドウが早熟 だった！収量は40hL/haと豊作だった。買い ブドウは、ルーションのビオブドウ栽培者ヴァ ンサン・ラファージュ、アルザスのグップ、ラン グドックのドメーヌ・ド・プティ・ルビィ、そして オーヴェルニュのドメーヌ・ジャルゴビアか ら！ワイン名は、ベースとなるゲヴュルツと ミュスカの頭文字を取りG&Mと名付けた！ SO2無添加！ノンフィルター！ -
自然派ワイン5,720円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月10日。収量はブドウの腐敗の 厳格な選果により25 hL/haと減収だった！買 いブドウはトゥーレーヌのビオ生産者ドメー ヌ・ドゥロベルから！ワイン名は品種Pineau d'Aunis（ピノドニス）の頭文字を取って名付け た！エチケットのデザインはイギリスのイラス トレーターAnna Hodgson（アンナ・ホジソン） とHarry Darby（ハリー・ダルビー）が手がけて いる！SO2無添加！ノンフィルター！ -
自然派ワインル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ／ミュスカ・セック・デ・ルマニス２３ ７５０ｎｌ
6,600円（税込）
テイスティングコメント収穫日は8月8日、14日とスタートは2022 年をさらに更新しドメーヌ史上一番早かっ た！収量は25hL/haと日照りにもかかわ らず量に恵まれた！残糖0.5g/Lと完全辛 口！ワイン名のデ・ルマニスは畑の名 前。SO2無添加！ノンフィルター！ -
自然派ワインル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ／ミュスカ・セック・デ・ルマニス・ペティアン・ナチュレル２３ ７５０ｍｌ
6,820円（税込）
テイスティングコメント収穫日は8月15日、22日。収量は 25hL/haと日照りにもかかわらず豊作 だった！ミュスカ・セックのペティアンは レ・ルマニスの畑の若木のブドウだけで 仕込んでいる！残糖は18g/L。ガス圧は 5気圧！SO2無添加！ノンフィルター！ -
自然派ワインジェラール・デスクランブ／ボルドー・シュペリウール・シャトー・ルネッサンス・キュウ゛ェ・ウ゛ァン・シュール・ウ゛ァン２０
3,520円（税込）
テイスティングコメント収穫日はメルローが9月16日、カベル ネが9月23日と例年よりも2～3週間早 い！収量は45hL/ha。2020年は共同 オーナーでCh.オーゾンヌの栽培責任 者であるローラン・ヴァレットが仕込んだ ファーストヴィンテージ！キュヴェ名は 20点中20点＝満点（Vingt sur vingt） のVingtを同じ発音のVin「ワイン」に掛 け、また2020年のミレジムにも掛けて いる！SO2は瓶詰め時に20 mg/L添 加。ノンフィルター！ -
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自然派ワイン5,500円（税込）
テイスティングコメント全房で10日間のマセラシオン。コンクリートタンクで発酵後、1/3を228Lの樽、2/3をステンレスタンクでそれぞれ7ヶ月間の熟成。瓶詰め前にブレンド。 -
ジャンクロードコルトーシャブリコルトーミシュレ２２ ７５０ｍｌ
3,570円（税込）
テイスティングコメントグレープフルーツやレモン、洋ナシなどのフレッシュで華やかなアロマ。ミネラル感に溢れた、ふくよかな果実味と酸のバランスが秀逸な、非常にコストパフォーマンスに優れた仕上がりです。 -
5,780円（税込）
テイスティングコメント手摘み収穫。ステンレスとコンクリートタンクにて醗酵。マロラクティック醗酵を行いバリックにて約12ヵ月熟果実味のある味わいとほど良く効かせた樽の風味がバランスの良く上品に感じられます。 -
22,550円（税込）
テイスティングコメントアルマンドブリニャックを生産しているキャティア社。250年以上続く老舗ワイナリーが作り出すシャンパーニ ニュ。甘くてフローラルな香りのフィニッシュ。イチゴ、チェリーの新鮮で果実味あふれるアロマが感じられる -
3,570円（税込）
テイスティングコメント厳しい撰果と長い熟成により、豊潤な香りと果実味、さらに繊細できめ細かい泡を持つ秀逸なクレマンに仕上ががる。ピノノワール主体でシャルドネ、アリゴテをブレンド。ピノ・ノワールの豊潤な果実味。 -
パトリックピウズメトードトラディショナルノンドゼＮＶ ７５０ｍｌ
4,460円（税込）
テイスティングコメントシャブリと同じく石灰質土壌と気候が育んだブド ウの、個性的なアロマと味わいを堪能できる1本。 -
23,650円（税込）
テイスティングコメント土壌は粘り気のある非常に色の白い粘土が深く広がり、化石を多く含む礫岩と石灰の石が混ざる。シャブリの頂点にして他のグランクリュの長所を集めた総和の複雑味のある味わいで、熟成のポテンシャルが高いワインです -
自然派ワインフレデリックコサールピュリニーモンラッシェフォラティエール白２２ ７５０ｍ
57,770円（税込）
テイスティングコメントフレッドが大好きなキュベ！ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！ピュリニーの中でもとりわけミネラルのキレが鋭いワインが出来るのが特徴！ -
自然派ワイン9,110円（税込）
テイスティングコメントピュアかつヴィヴィッドで酸に伸びがあり、透明感のある上品なエキスにダシのように凝縮した旨味、チョーキーなミネラルが詰まっている！ -
自然派ワイン6,930円（税込）
テイスティングコメント滑らかつスパイシーでみずみずしい果実のコクが染み入るように優しく、骨格のある酸、洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を引き締める！ -
自然派ワインフレデリックコサールウージェーエムクヴェヴリ２２ ７５０ｍｌ
6,640円（税込）
テイスティングコメントピュアかつフレッシュで、みずみずしく透明感のあるエキスに清涼感があり、爽やかな酸、塩気のあるチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む！ユニブラン、グルナッシュブラン、ミュスカアレクサンドリ -
自然派ワイン6,640円（税込）
テイスティングコメント爽やかかつ泡立ちが上品でキメ細かく、搾りたてのグレープフルーツのようなまろやかな柑橘系のエキスに塩気のあるミネラルとシャープな酸がきれいに溶け込む！ -
自然派ワインフレデリックコサールバンドビュルギィヴュルツ２２ ７５０ｍｌ
6,290円（税込）
テイスティングコメントフレッシュかつクリスピーで泡立ちは優しく、ネクターのようなほんのり甘くまったりとしたエキスに線の細い強かな酸、滋味深くチョーキーなミネラルが溶け込む！ -
2,480円（税込）
テイスティングコメントサン・テミリオン村の２台巨頭、シュヴァルブランとアンジェリュスのコラボでコート・ド・フラン地区に生まれたシャトー・ド・フラン。葡萄はメルロ７０％、カベルネ・フラン２０％、カベルネ・ソーヴィニン１０％。 -
5,250円（税込）
テイスティングコメント程よい果実のボリューム感とシルキーなタンニンのバランスがよく、同価格帯のサン・テミリオンのワインでは頭一つぬけた品質。メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン -
19,800円（税込）
テイスティングコメント艶やかで熟度の高い果実味､適度な酸の度合い､清らかで純粋なﾐﾈﾗﾙ感と凝縮感溢れる豊かな果実味と土の風味がうまくまとまっている｡上質なﾀﾝﾆﾝも非常にしっかりしており､ﾎﾟﾃﾝｼｬﾙの高さが伺える｡ -
ドメーヌロベールシリュグブルゴーニュパストゥグラン２２ ７５０ｍｌ
4,950円（税込）
テイスティングコメントこれまで地元消費のみでしたが､需要に応える為､海外にﾘﾘｰｽ。2.5haの畑があり､8000本程度生産可能。ｶﾞﾒｲ38% ､ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ62%。程よいﾁｬｰﾐﾝｸﾞさと柔らかな果実味が魅力的。 -
ドメーヌロベールシリュグブルゴーニュコートドール２２ ７５０ｍｌ
7,130円（税込）
テイスティングコメント3-5年樽18ヶ月程度､熟成後､ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸでｱｯｻﾝﾌﾞﾗｰｼﾞｭ､1ヶ月後瓶詰め｡ACﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭの枠を大きく越えた銘酒｡平均年産15000本｡2020年産からコートドールが追加表記。 -
23,760円（税込）
テイスティングコメント香ばしい樽香と柔らかで熟度が高く濃縮したﾊﾟﾜﾌﾙな果実味と洗練されたﾀﾝﾆﾝ､しっとりと落ち着いたｴﾚｶﾞﾝﾄなﾐﾈﾗﾙ感と土のﾆｭｱﾝｽはｸﾞﾗﾝｸﾘｭの風格さえ漂う逸品｡ -
6,040円（税込）
テイスティングコメント標高300mに位置するFromangeの樹齢30年の畑。明確なピンクグレープフルーツの風味が感じられ、仄か心地よい苦みが余韻に残るのが印象的なワイン。 -
14,850円（税込）
テイスティングコメントグラスに注ぐと、洋ナシや桃などの熟した果実のアロマに、アーモンドやアカシアなどの芳醇で華やかな香りが立ち上ります。口に含むと広がる、ボリューム感のある味わいが魅力。 -
オリヴィエルフレーヴシャサーニュモンラッシェ２２ ７５０ｍｌ
15,840円（税込）
テイスティングコメントトーストや燻したようなスモーキーな香り、白い花などの清涼感のある複雑なアロマがあります。 非常に香り 高く、フレッシュな酸味、ミネラル感、繊細なバランス感覚、長い余韻を味わうことができます -
16,000円（税込）
テイスティングコメントほのかにオークの香りを含む白い花の上品なアロマ。口に含むと丸みのあるボリューム感が感じられ素晴らしいバランスの余韻が続きます。熟成させることでより美味しく、さらに旨みを増した味わいとなります。 -
ドメーヌジェラールトランブレーシャブリ１ｅｒクリュフルショーム２２ ７５０ｍｌ
5,650円（税込）
テイスティングコメントジェラールトランブレーは、古典的スタイルのシャブリ生産者。フルショームは、右岸のプルミエクリュの主要な畑のひとつであり、ミネラリティーでキリッとした酸味。フルーティーで繊細な味わいです。 -
ドメーヌシャンドンドブリアイユコルトンブラングランクリュ２０ ７５０ｍｌ
41,580円（税込）
テイスティングコメント生産量は500L樽1つ分のみの希少キュヴェ。凝縮し彫りの深い味わいが幾重にもなって現れ、ピリッとした酸が リッチなボディを支えます。グレープフルーツの様な微かな苦味と美しいミネラルが余韻を引き立てています。 -
3,570円（税込）
テイスティングコメント厳選した最良の区画から収穫されたシャルドネのみをブレンド！口当たりは滑らかで、豊かな果実味、程良い酸、凛としたミネラル感の調和が魅力的です。 -
シャトーオーモンプレジールトラディションカオール２１ ７５０ｍｌ
2,420円（税込）
テイスティングコメントマルベックを扱わせたら右に出るものはないと言われるパスカル・フェラージュ氏の参加で品質の向上が目覚しいドメーヌ。滑らかで驚くほどジューシーな味わいの、モダン・カオールです。 -
ドメーヌセバスチャンマニアンピュリニーモンラッシェ１ｅｒレフォラティエール２１ ７５０ｍｌ
32,670円（税込）
テイスティングコメントムルソー村に所在する、4世代続くドメーヌ。恵まれたテロワールを活かした熟成ポテンシャルの高さが魅力の1本。圧倒的な長い余韻が特徴です。 -
ドメーヌセバスチャンマニアンムルソーレメシャヴォー２１ ７５０ｍｌ
19,600円（税込）
テイスティングコメントムルソー村に所在する、4世代続くドメーヌ。レシャヴォーは、上質なブドウが採れることが明白な、素晴らし い立地に恵まれています。優良なテロワールを見事に体現した、秀逸な村名ムルソー。 -
20,790円（税込）
テイスティングコメントスー・ラ・ヴェルは、ムルソー村中央部、斜面下側に広がる畑。豊かな果実味と伸びやかな酸、みずみずしさを感じさせるミネラルが味の中核をなしています。 -
6,440円（税込）
テイスティングコメント村名シャブリは1erクリュのモンマンに近い2つの区画のブレンドのシャブリ。ステンレスタンクで発酵、熟成させたフレッシュかつリッチな口当たり。 -
パトリックピウズシャブリグランクリュブーグロ２２ ７５０ｍｌ
17,820円（税込）
テイスティングコメントテロワールを尊重し、その個性を生かしたワイン造りが信条。豊満でサテンのような味わいがあり、鮮やかな酸味と口の中に広がる塩味のフィニッシュ。 -
4,460円（税込）
テイスティングコメント1860年から同オーナーが所有し、銘醸地サン・テステフの良さを最大限に出すワイン造りに勤しんでいます。果実味の濃厚さと、高級感のある骨格が整ったワインです。ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ55%、ﾒﾙﾛｰ40%、ﾌﾟﾃｨ･ｳﾞｪﾙﾄﾞ5% -
自然派ワインフレデリック・コサール／ブルゴーニュ・ビゴット・クウ゛ェウ゛リ２２ ７５０ｍｌ
10,670円（税込）
テイスティングコメント収穫日は2022年9月5日とブドウが早熟 に加え、酸を残すため早かった！収量 は豊作で50hL/haだった！この年は酵 母の働きが遅く発酵が長引いた！ビゴッ トとは「信心に凝り固まった人」という意 味。ピュリニー村内の区画とヴォルネイ とポマール近辺との区画のブドウが主。 ミネラルを最大限に引き出すために発酵 熟成はジョージアから特注したクヴェヴ リを使用！ -
自然派ワインフレデリック・コサール／ブルゴーニュ・ブドー・クウ゛ェウ゛リ２２ ７５０ｍｌ
10,670円（税込）
テイスティングコメント収穫日は2022年9月2日とブドウは早熟 に加え、酸を残すため早かった！収量は 豊作で50hL/haだった！この年のクヴェ ヴリは、ニュイ・サン・ジョル・ジュ・クロ・ デ・コルヴェの国道を挟んで対面にある 区画のブドウで仕込んでいる！ブドーは 「カトリック司祭の案内係」という意味が あり、教会の近くにある畑とワイン名を関 連付けている。ミネラルを最大限に引き 出すために発酵熟成はジョージアから特 注したクヴェヴリを使用！