自然派
ウイスキー
オーストラリア
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自然派ワイントーマス・ワインズ／ブラエモア・セミヨン・リザーウ゛１１ ７５０ｍｌ
9,900円（税込）
テイスティングコメントレモングラスやライムのニュアンスに熟成由来の蜂蜜やナッツを想わせる芳しい風味がアクセント。口当たりの良い酸味との完璧なバランス。 -
自然派ワイン5,500円（税込）
テイスティングコメント印象的なライムの香りから誘われるように一口味わうと、しっかりと熟したみずみずしいフルーツの純度を感じられる。完璧なバランスと正確さを感じる一品で、早飲みでも長期熟成でも楽しめる。 -
自然派ワイン5,280円（税込）
テイスティングコメントライムやグレープフルーツピール、レモングラスの香り。ピュアな果実味としっかりと感じられる酸味。存在感の高いミネラル感を有する辛口のスタイルです。 -
自然派ワイン11,000円（税込）
テイスティングコメント１９７１年に植樹された３０以上にわたるクローンから選別、リファインされた葡萄から生まれるこのピノ・ノワールは、7日間の短い間競れーションの後、７５％をフレンチバリック、２５％を１５００L以上の大樽で熟成されます。 -
自然派ワイン11,000円（税込）
テイスティングコメント2001年に植え替えをした区画のメルローが収穫可能になったことで、ブレンド比率が本来のそれに近くなりました。カベルネ・ソーヴィニヨンの強健なタンニンが、メルローの気品や豊かなフレーヴァー、そしてカベルネ・フランの酸によって補われており、ブレンドによる特徴を典型的に表しています。ジョン・ミドルトンが断固として譲らなかったスローガン、「最良のボルドーは清らかな水のようなフィニッシュを有する。」を彷彿させるようなワイン。 -
自然派ワイン7,560円（税込）
テイスティングコメントオートミールとヌガーのアロマ。樽熟成がわかる程度の控えめな樽香。破たんのないバランスのとれた、マウントメアリーらしいシャルドネ。100%除梗で10か月間仏産新旧樽で熟成。 -
自然派ワインマック・フォーブス／ウーリ・ヤロック・シャルドネ０５ ７５０ｍｌ
4,950円（税込）
テイスティングコメント繊細な酸味とフェノールに支えられ、骨格のある口当たり。純粋で清涼感があり、余韻が長い。 -
自然派ワイン2,550円（税込）
テイスティングコメントヴァニラや熟したプルーンにスパイスが入った芳醇な香りに、滑らかに溶け込んだ緻密なタンニンに支えられた素晴らしい果実味。ミディアムボディだが、凝縮した味わいで飲みごたえがありながらストレスの無い口当たり。 -
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