ノエラ・モランタン/タンゴ・アトランティコ20 750ml
商品コード: 518276
価格:4,620円(税込)
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直感やフィーリングを大切にする
収穫日はコーが9月17日、カベルネが9 月28日。収量はコーが40 hL/ha、カベル ネは一部雹の被害に遭い28hL/haと40% 減!買いブドウはビオ生産者のジュリア ン・モローから!ワイン名はノエラの好き なアーティストジョー・ジャクソンの曲から 取った!曲の感じとワインの味わいとが マッチしたことからこの名前を付けた! SO2は熟成後のアッサンブラージュ時に 20 mg/L添加。ノンフィルター!
生産者のヒストリー
History
生産者について
直感とフィーリングで個性あふれるワインをつくり出す!
ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突 然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学びな がらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。
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テイスティングコメント
Tasting Comment