ノエラ・モランタン/レピショー・ソーヴィニョン19 750ml
商品コード: 53034
価格:3,660円(税込)
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直感やフィーリングを大切にする
収穫日は9月21日。収量は猛暑によるブドウ焼けの被害で20hL/haと50%減!残糖は2g/L以下の辛口! Pichiauxは昔の畑の区画名。SO2は瓶詰め前に20 mg/L添加。フィルター有り。
生産者のヒストリー
History
生産者について
直感とフィーリングで個性あふれるワインをつくり出す!
ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突 然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学びな がらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。
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テイスティングコメント
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