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自然派ワイン

ローラン・バーンワルト／ピノトリ１９　７５０ｍｌ

商品コード: 515840

価格:4,950円(税込)

店舗販売にて在庫が稀に不足します

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アルザス地方を牽引するナチュラルワインの造り手！

～フルーティーな中に複雑な味わいや旨味を感じさせ、奥行きのあるアフターへと導きます～

商品情報
Product Information

カテゴリ
ワイン
タイプ
白
生産者
ローラン・バーンワルト
生産地
フランス　＞　アルザス
品種
ピノブラン、ピノオーセロワ、ピノグリ

テイスティングコメント
Tasting Comment

薄濁りのやや淡いべっ甲色。桃やプラム、アプリコット、ミラベルなどの果実の香りに、クヴェヴリ熟成由来のオレンジピールや仄かなフュメ香が感じられます。 ほんのりと甘やかな果汁が溢れるように黄色い果肉の果実の風味と共にゆっくりと広がっていき、新鮮なアプリコットをかじった時のような甘酸っぱい酸が果実味を支え、キュッと引き締まるように軽やかで伸びのある飲み心地を引き立てます。 桃やプラムのような可愛らしい果実の風味に、ビターオレンジの爽やかなほろ苦さやいぶしたようなフュメ香が少しづつ重なっていきます。

生産者のヒストリー
History

生産者について

ローラン・バーンワルト

2011年からアンフォラを使ったワインも造るなど、とても挑戦的な生産者

1960年代にコルマールの南にある小さな村、オべルモルシュビールにて創業。ドメ―ヌの歴史は1950年代から、初代ローランとその妻スーザンヌによって始められ、1968年に現在所在の場所にカーヴを設立しました。2004年よりビオディナミ栽培を行い、エコセールの認証を受けています。

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※一部のコンテンツは輸入元の情報より引用している場合があります

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配送会社：佐川急便（クール便）

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