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自然派ワイン
マサイアソン/タンデュ・コルテーゼ・クラークス・バーグ20 750ml
商品コード: 519157
価格:3,960円(税込)
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2014年には、アメリカの有力紙サンフランシスコ・クロニクルの「Winemaker of the Year」に選ばれ、今後の活躍が期待される敏腕若手醸造家!
このコルテーゼは、深さのある粘土質ロームの土壌のロスト・スロウ・ヴィンヤードで栽培されています。クラースバーグAVAで最南端に位置するこの畑は、歴史的な中国系移民の移住地として知られるロックの町の近くにあり、夏の夜間の気温が下がる為、葡萄にしっかりと酸が残るのです。土着酵母を塚い、ニュートラルオーク樽で発酵します。自然発生のマロラクティック発酵をさせることで、無濾過で瓶詰めできるようにしました。
商品情報
Product Information
- カテゴリ
- ワイン
- タイプ
- 白
- 生産者
- マサイアソン
- 生産地
- アメリカ
- 品種
- コルテーゼ
テイスティングコメント
Tasting Comment
- タンデュとは、緊張させる、張る、伸ばしきるの意味で、ワインでは「快活でテンションが感じられるエレガントなワイン」を意味しています。その名の通り、しなやかなタンニンと凝縮感のある果実味を堪能できる上品な仕上がりです。
※一部のコンテンツは輸入元の情報より引用している場合があります
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