ジャン・ジャック・モレル/サントーバン17 750ml
商品コード: 516152
価格:5,940円(税込)
店舗販売にて在庫が稀に不足します
残りあと3個
この商品は20歳以上の方のみ購入できます。
良いワインを作るためには、まず良いブドウを作る。 たえず自然をよく観察する。
収穫日は9月15日。収量は花ぶるいと日照りにより20 hL/haと60%減。2017年はブドウに腐敗が全くなかったので全房でマセラシオンを行い、またタンニンの角を落とすために2年の樽熟成を行った!
商品情報
Product Information
- カテゴリ
- ワイン
- タイプ
- 赤
- 生産者
- ジャン・ジャック・モレル
- 生産地
- フランス > ブルゴーニュ
- 品種
- ピノノワール
生産者のヒストリー
History
生産者について
プロも唸るブドウを作り続けた男が起ち上げた新鋭ワイナリー!
以前、学校の教師であったジャン・ジャックは、1992年に教壇を下りワイン作りの世界に入った。 1995年にピュイィ・フュッセで研修を積み、1999年 にブドウ畑を買う。2003年までブドウをネゴシアン に売っていたが、2004年から独立。
- ※一部のコンテンツは輸入元の情報より引用している場合があります
テイスティングコメント
Tasting Comment