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自然派ワイン

ドメーヌ・フォン・シプレ／ル・グルナッシュ・デュ・ボワ・サン・ジョーム１９　７５０ｍｌ

商品コード: 514129

価格:3,710円(税込)

店舗販売にて在庫が稀に不足します

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完熟したブドウでエレガントなワインをつくる！ 畑の区画ごとの個性を見極める！

収穫日は9月10日。収量は34 hL/ha。前回までマセラシオンはセメントタンクだったが、今回はマセラシオンから熟成まで全て40hLの木桶タンクを使用している！ ワイン名は畑の区画の名前。bois Saint Jaumeの区画は昔キリスト教巡礼の通り道だった！ SO2無添加、ノンフィルター！

商品情報
Product Information

カテゴリ
ワイン
タイプ
赤
生産者
ドメーヌ・フォン・シプレ
生産地
フランス　＞　南仏
品種
グルナッシュ

テイスティングコメント
Tasting Comment

ダークチェリーや野イチゴなどの果実やキャラメル、甘草などの甘い香り。 ワインはエレガントかつスパイシーでボリュームのある果実味にフィネスがあり、塩気のあるダシのような旨味に上品で強かな酸と繊細なタンニンがきれいに溶け込む！

生産者のヒストリー
History

生産者について

ドメーヌ・フォン・シプレ

師匠フレッドの助言とレティシアの感性が生んだラングドックのシンデレラワイン！

ドメーヌの当主であるレティシアは(写真右）、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。 2005年、夫ロドルフ・ジャネジニ（写真左）を通じてフレデリック・コサールと知り合い、シャソルネイ･デュ・スッドのコラボワインをリリースする。2人はフレデリック・コサールの教えを習得しつつ、徐々に独自のスタイルを確立して行く。そして2018年フレッドとのコラボを卒業し、フォン・シプレとしてS、Gをリリース。

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※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

配送会社：佐川急便（クール便）

全国⼀律1,100円(税込)
※離島の場合は別途中継料が発⽣します
※一部離島の地域でクール対応不可地域が御座います
※夏季5⽉1⽇〜9⽉末⽇迄のご配送は、ワイン、詰替ウイスキーを単独もしくは同梱する際は、クール便(3度前後の冷蔵配達)でのお届けのみとなります。

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※ 事前にストア内にてエチケット不良に関しての注意事項を商品別に記載していた場合は除外致します。
なお、この場合においての返送料・代替商品の発送料はどちらも弊社が負担致します。（代替発送時のクール指定の有無はお客様によるご注文時の指定に準じます。）

抜栓後

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商品をご返送頂き、弊社スタッフが状態確認後、代替品を発送させて頂きます。また、代替品が無い場合はご返金とさせて頂きます。（代替発送時のクール指定の有無はお客様によるご注文時の指定に準じます。）
なお、抜栓後のブショネ商品の返送料・代替商品の発送料は、お客様の御負担とさせて頂きます。返送料に関しましては元払いにてご負担頂き、弊社からの代替商品の発送は着払いとさせて頂きます。御了承下さい。

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