6,001円~
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自然派ワイン
6,050円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月24日とブドウが晩熟だった。 収量は20 hL/ha平均。2020年はラスト ヴィンテージ!買いブドウはラングドック のビオ生産者グザビエ・ルノワから!ワイ ン名はTout ce qu'il y a dans les raisins (ブドウの中にある要素全て意味)を省略 しTouskiと名付けている!コンセプトはモ ルよりも飲みごたえがあり長期熟成でき るワイン!SO2無添加!ノンフィルター! -
自然派ワイン
7,700円(税込)
テイスティングコメント収穫日は10月15日。収量は40hL/ha。モ ンドゥーズは昔オーヴェルニュにも存在し ていたことから、パトリックが長年仕込ん でみたかった品種!買いブドウは、サ ヴォワのビオ生産者ドメーヌ・シュヴィ ヤールから!畑の標高は700m!ワイン 名のMOはMondeuseの頭文字から取っ た!SO2無添加!ノンフィルター! -
自然派ワイン
6,820円(税込)
テイスティングコメント収穫日は10月3日とわざと超完熟を待っ た!収量は30hL/ha。買いブドウは、アル ザスのビオブドウ栽培者グップから!ワ イン名は、リースリングの頭文字を取って R(エール)と名付けた!コンセプトはウイ ヤージュをせず、また澱を捨てずにソレラ システムのように毎年足しながら酸化に 強い長熟なワインに仕上げること!SO2 無添加!ノンフィルター! -
自然派ワイン
ドメーヌ・ガングランジェ/アルザス・リースリング・セレクション21 750ml
7,150円(税込)
テイスティングコメント収穫日は10月7日とブドウが晩熟だっ た!収量はミルデューの被害により 10 hL/haと大幅減収だった!2021年 はあまりにもブドウが少なかったの で、グランクリュも含め全てのリースリ ングを混ぜて仕込み「セレクション」と 名付けた!ウィヤージュなし!残糖 2.4g/Lの辛口!SO2無添加!ノンフィ ルター! -
自然派ワイン
6,380円(税込)
テイスティングコメント樹齢約20?25年の葡萄。15日間全房でマセラシオンした後、228Lの樽で8ヶ月間発酵と熟成。 -
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自然派ワイン
フレデリック・コサール/ムルソー・1erクリュ・ペリエール06 750ml
28,600円(税込)
テイスティングコメント初ネゴシアンのビンテージとなった2006年!!!超超希少な逸品です!!!!!インポーターはディオニー。 -
自然派ワイン
ドメーヌ・デ・フォーウ゛ェット/ドゥ・ローブ・ア・ローブ19 750ml
7,810円(税込)
テイスティングコメント色合いや香りからも澄んだイメージを抱き、口中でもそれ は反することなく滑らかで雑味のないビロードのような質感、緻密でありながらピュアな果実味がストレートに伝わっ てきます。 -
自然派ワイン
ドメーヌ・ド・シャソルネイ/サンロマン・コンブ・バザン・ブラン20 750ml
8,470円(税込)
テイスティングコメント収穫日は2020年9月3日、4日。収量は 40 hL/ha!区画はコンブ・バザンの中で も上方に位置する。2009年の地質調査 でコンブ・バザンはモンラッシェと同じ地 層にあることがわかった!畑面積は2.5 ha。ピュアな味わいを引き出すため卵型 セメントタンクを使用! -
自然派ワイン
ユベール・ラミー/サントネイ・クロ・デ・ザート06 750ml
8,800円(税込)
テイスティングコメント高密植栽培で密度の高い味わいのワインを生み出すドメーヌ。現当主のオリヴィエ氏は、フランスの雑誌「ブルゴーニュ オージュルディ」にて、「ブルゴーニュの未来の10年を支える10人」に選出されるなど、造り手としても注目を集めています。こちらのデ・ザートは、サントネイ北部の一級畑に囲まれた好立地の畑。充実した赤系果実の風味と心地よい酸味が魅力のピノ・ノワールです。 -
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自然派ワイン
ドメーヌ・フォン・シプレ/グルナッシュ・キュウ゛ェ・ヌメロ・サンク15 1.5L
8,250円(税込)
テイスティングコメント2012年以来 2回目のリリース!レティシアはボワ・サン・ジョーム以外にもネゴシアン用のグルナッシュをいくつかタンクで仕込んでいて、その中から毎年 No.5をつくるかどうか決めるのだが、まずは条件として完ぺきなブドウが取れた当たり年であること、そして、香りが華やかであること、この2つの条件が一致したタンクがあれば、No.5として別に仕込むのだそうだ! -
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自然派ワイン
6,435円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月2日とブドウが早熟だった! 収量は35hL/haと霜に当たったにもかか わらず例年並みの量を確保できた!ワイ ン名は区画の名前で、ル・ルシュフェー ルとル・シャン・ブコーの間にある!La Jouteには中世の騎馬槍試合の意味が あり、シュナンとシャルドネを二人の騎士 に例えお互いの品種の良さがぶつかり 合うイメージも同時に重ねている!残糖 は0.3g/L。SO2は樽熟成中に15㎎/L添 加。ノンフィルター! -
自然派ワイン
6,600円(税込)
テイスティングコメント収穫日はミュスカが8月12日、カベルネ が9月20日。収量は30 hL/ha。ミュスカの マセラシオンにカベルネロゼをアッサンブ ラージュしたヴァン・ド・ソワフ!ミュスカ はルーションのドメーヌ・カルテロルの買 いブドウ、カベルネは自社畑から!ワイ ン名は南のブドウに北のブドウを混ぜた ら最高のパフォーマンスが得られたとい う意味を込めて、Combo(ゲーム用語の 「連続技」)と命名した!SO2はミュスカの マセラシオン後に10mg/L、瓶詰前に 10mg/L添加。ノンフィルター! -
自然派ワイン
ドメーヌ・ド・ベル・ウ゛ュー/ラ・ジュスティス21 750ml
7,920円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月15日と例年並みだった! 収量は春の遅霜の被害により12hL/haと 大幅減収だった!ガイアに次ぐジェロー ムのトップキュヴェ!ワイン名La Justice は畑の区画の名前から!味わいに奥行 きを与えるためにサヴァニャンが20% アッサンブラージュされている!SO2は 発酵終了時に合計20 mg/L添加。軽く フィルター有。 -
自然派ワイン
ドメーヌ・ド・ベル・ウ゛ュー/ミュスカデ・グラニット・クロ・デ・ペリエール20 750ml
6,600円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月3日とブドウが早熟だっ た!収量は40 hL/haと例年並み。Perri? resは区画名でミュスカデの中のトップク リュのひとつClisson地区内の小高い丘 に2haあり、ちょうど谷を挟んで Bouquinardieresの畑の真向かいにあ る!旨味を引き出すために最低2年熟成 させてからリリース!SO2は発酵終了時 に合計20 mg/L添加。軽くフィルター有。 マロラクティック発酵100%! -
自然派ワイン
メゾン・モリッツ・プラド/ヌ・ソンム・リーブル・リースリング・シルウ゛ァネール21 750ml
6,050円(税込)
テイスティングコメント樹齢約60?65年の古木の葡萄。除梗したシルヴァネールとリースリングを半分づつ、ジャーで8ヶ月のマセラシオン。ブレンドした後、ジャーで6ヶ月間熟成。 -
自然派ワイン
メゾン・モリッツ・プラド/ヌ・ソンム・リーブル・ピノノワール21 750ml
6,050円(税込)
テイスティングコメント樹齢約60年の古木。ステンレスタンクで14日間の全房発酵。ジャーとステンレスタンクで半分ずつ、それぞれ9ヶ月の熟成。 -
自然派ワイン
クリスチャン・ウ゛ニエ/ピエール・オー・シアン22 750ml
7,040円(税込)
テイスティングコメント樹齢約30年の葡萄。全房で約15日間のセミ・マセラシオンカルボニック。50%ずつ樽とタンクで発酵と熟成の後、瓶詰め前にブレンド。 -
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フィリップシャルロパンジュヴレシャンベルタンVV20 750ml
17,820円(税込)
テイスティングコメントフィリップ・シャルロパン氏は、現代のブルゴーニュで最も賞賛された造り手である故アンリ・ジャイエ氏に師事し、大きな影響を受けた人物。コート・ド・ニュイにおけるモダンなワイン造りの先駆者の1人です。 -
ドメ-ヌミッシェルデュポンファンムルソ-レヴィルウイユ22 750ml
10,100円(税込)
テイスティングコメント生産量の97%が輸出されるという世界中で大人気のムルソ-のドメ-ヌ。豊かな果実味の中に控えめなミネラル感も感じられ ます。花梨や熟したリンゴを想わせる香りで、しなやかな味わい。 -
20,790円(税込)
テイスティングコメントクリュ・クラッセ第2級格付けのシャト-。カベルネ・ソ-ヴィニヨン主体でつくられるワインは、果実の凝縮された風味を持つ、サン・テステフらしい力強いタイプです。カベルネソ-ヴィニヨン 65%、メルロ- 25%、カベルネ・フラン 10% -
12,380円(税込)
テイスティングコメントサン・ジュリアンの偉大なシャト-、レオヴィル・ラス・カ-ズが特定の区画から造るワイン。その果実味に富んだ豊かな味わいは多くのワインファンを魅了します。カベルネ・ソ-ヴィニヨン、メルロ- -
サットラーホフガムリッツソーヴィニョンブラン22 750ml
6,440円(税込)
テイスティングコメント樹齢15~35年。ステンレスタンクでの発酵、熟成。80%マロラクティック発酵。ベーシッククラスの上位互換的な味わいで、エキス分が強い。 -
ドメーヌニコルラマルシュヴォ-ヌロマネプルミエクリュレショ-ム21 750ml
31,090円(税込)
テイスティングコメントラ・ターシュの南東、マルコンソールの下に位置する1級畑。やや粘土が強くなり、リッチなボディのワインとなる。豊かで肉付きの良い赤いベリー系果実の芳醇な香りとスパイシーな余韻を感じるワイン。 -
ジャンマリーフーリエマゾワイエールシャンベルタン21 750ml
70,720円(税込)
テイスティングコメントジュヴレシャンベルタン村のラヴォー渓谷と並び、2つ目の渓谷であるグリザール渓谷の正面に位置するグラン ・クリュ。渓谷からの冷涼な風が綺麗な酸味をワイン与え、渓谷の浸食作用が多くのミネラルを畑に運びます。 -
8,420円(税込)
テイスティングコメントエッジに明るみがあるのは2021が比較的涼しく、ワイン自体が例年よりもエレガントに仕上がった為。ブラックベリーにマルベリー、ダークプラムの果実味にスモークした紅茶とクリスマススパイスのニュアンス。 -
7,920円(税込)
テイスティングコメント焼きたてのサワードゥにローストアーモンド、カモミールティのニュアンス。硬く閉じた眉目秀麗なミネラルとテクスチャーは偉大なワインへ成する熟成のポテンシャルを強く意識させてくれます。 -
9,900円(税込)
テイスティングコメントこちらは、2011年に初リリースされた、ネゴシアンとしてのキュヴェです。極力手を加えない自然な造りで、大地の自然な味わいに溢れた、極めてナチュラルな一本! -
6,450円(税込)
テイスティングコメント口に含むと、オイリーな感触と共に、香りで感じた特徴が繊細かつ柔らかく現れる。ボリューム感があり、エキゾチックで、長く持続する味わい。 -
6,450円(税込)
テイスティングコメントバルサミコや干草の木樽のタッチが溶け込んでいる。素晴らしい酸味のある味わいは、明るく、滑らかで、シルキーさを持つ。心地よい余韻が続く。 -
8,020円(税込)
テイスティングコメントヴィウラ30%、ガルナッチャ・ブランカ8%、テンプラニーリョ・ブランコ20%、トロンテス20%、マルバシア22% 丸みがあり、フレッシュで、余韻が長い。ボトル熟成でさらに開花するポテンシャルを持つ。 -
アベルメンドーサフェルメンタードコンピエレス22 750ml
6,450円(税込)
テイスティングコメント白葡萄を果皮ごとステンレスタンク醗酵。10%は房丸ごと(果あり)使用。醸造家の求める十分なタンニンに達す るまで25日間そのまま漬け込み。SO2無添加。マルヴァジア種 -
6,450円(税込)
テイスティングコメントグラシアーノ45%、ガルナッチャ・ティンタ25%、ガルナッチャ・ブランカ30%。豊かなフルーツの風味と爽やか さ、花の香りや少しの乾燥ハーブのニュアンス、そして甘いタッチ。 -
ジャンマリーフーリエコートドニュイヴィラージュプレオー21 750ml
13,200円(税込)
テイスティングコメントジャン・マリー・フーリエ氏が手掛ける厳選して買い付けたブドウから造られるネゴシアン物のワインです。 -
ジャンマリーフーリエジュヴレシャンベルタン1erクリュラペリエール21 750ml
45,260円(税込)
テイスティングコメントグランクリュ「マジ・シャンベルタン」の下方に位置し、土壌は石灰岩で表土は非常に薄いのが特徴の1級畑です。秀逸なワインが造られています。 -
ジャンマリーフーリエラトリシエールシャンベルタン21 750ml
77,790円(税込)
テイスティングコメント豪快で力強いシャンベルタンに比べ、繊細かつミネラリーで女性的な印象。ジュヴレ・シャンベルタンで最も優雅と讃えれられる、洗練されたエレガンスをご堪能いただける1本です。 -
ドメーヌフーリエシャンボールミュジニー1erクリュレグリュアンシェール13 750ml
53,750円(税込)
テイスティングコメントシャンボール・ミュジニー村の下方に位置し、グランクリュ ボンヌ・マールに近接する1級畑。純朴なモレ・サン・ドニ的な性格と、シャンボールの1級畑らしい滑らかな口当たりとエレガントな余韻の両立が印象的。 -
ドメーヌフーリエシャンボールミュジニー1erクリュレグリュアンシェール11 750ml
53,750円(税込)
テイスティングコメントシャンボール・ミュジニー村の下方に位置し、グランクリュ ボンヌ・マールに近接する1級畑。純朴なモレ・サン・ドニ的な性格と、シャンボールの1級畑らしい滑らかな口当たりとエレガントな余韻の両立が印象的。 -
9,900円(税込)
テイスティングコメントワイン・アドヴォケイト誌からは「半端じゃない、最高のワイン」と大絶賛。ルーミエやフーリエと並ぶ世界最高峰のドメーヌ。 -
アランユドロノエラニュイサンジョルジュレバドコンブ20 750ml
19,800円(税込)
テイスティングコメントレ・ バド・コンブの区画は、ヴォーヌロマネの一級畑レ・ショームに隣接しています。したがってニュイ・サ ン・ジョルジュというよりもヴォーヌ・ロマネのようなエレガンス溢れる仕上がりのワインです。 -
21,930円(税込)
テイスティングコメント北から南まで11もの分散した区画を村名シャンボール・ミュジニーに所有するユドロ・ノエラ。ボンヌ・マール的に男性的であり、ミュジニー的に女性的でもあります。